Master Martini Ariba Hořká čokoláda 54% 1kg
Vlastnosti: Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 54 %) a kakaového másla (32 %) pro intenzivní čokoládovou chuť Hedvábně hladká textura – ideální pro pralinky, polevy, dekorace i přímou konzumaci Bezlepkový produkt – vhodný i pro osoby s intolerancí na lepek... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 22. 8. 2026 10:29Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Vlastnosti:
- Vysoký obsah kakaové sušiny (min. 54 %) a kakaového másla (32 %) pro intenzivní čokoládovou chuť
- Hedvábně hladká textura – ideální pro pralinky, polevy, dekorace i přímou konzumaci
- Bezlepkový produkt – vhodný i pro osoby s intolerancí na lepek
- Velké balení 1 kg – vhodné pro profesionální i domácí použití
- Snadno se rozpouští a temperuje
Složení:
kakaová hmota, cukr, kakaové máslo, emulgátor slunečnicový lecitin, přírodní vanilkové aroma. Obsah kakaové sušiny minimálně 54%. Může obsahovat stopy mléka.
Skladování:
Skladujeme v suchu, chladu a temnu.
Temperace čokolády:
Čokoládu rozehřejte při 45–50°C, zchlaďte na 28°C, poté ohřejte na 30–32°C a použijte. Tento postup zajistí krásný lesk a správnou strukturu čokolády.
Tato čokoláda je ideální volbou pro všechny, kteří hledají kvalitní surovinu pro výrobu pralinek, polev, dekorací nebo si chtějí vychutnat pravou italskou hořkou čokoládu přímo.
Parametry
| Výživové hodnoty na 100g výrobku: | Nadpis |
|---|---|
| energetická hodnota | 2250 kJ / 540 kcal |
| tuky | 34 g |
| / z toho nasycené mastné kyseliny | 21 g |
| sacharidy | 49 g |
| / z toho cukry | 45 g |
| bílkoviny | 5,5 g |
| sůl | 0,123 g |
Doplňkové informace
| Kategorie | Hořká čokoláda |
|---|---|
| Výrobce: Master Martini | Master Martini — Hořká čokoláda |
| bílkoviny: 5,5 g | 5,5 g — Hořká čokoláda |
| energetická hodnota: 2250 kJ / 540 kcal | 2250 kJ / 540 kcal — Hořká čokoláda |
| sacharidy: 49 g | 49 g — Hořká čokoláda |
| sůl: 0,123 g | 0,123 g — Hořká čokoláda |
| tuky: 34 g | 34 g — Hořká čokoláda |
| Výživové hodnoty na 100g výrobku:: Nadpis | Nadpis — Hořká čokoláda |
| / z toho cukry: 45 g | 45 g — Hořká čokoláda |
| / z toho nasycené mastné kyseliny: 21 g | 21 g — Hořká čokoláda |