Nůž Dellinger Santoku 185 mm Rose Wood Damascus®
Dellinger Santoku Rose Wood Damascus® je tradiční japonský nůž, který díky 185 mm dlouhé čepeli zvládne krájení, sekání i drcení. Elegantní damascénský vzor Ame no Shizuku a speciální vybroušení Cullens snižují přilnavost potravin a zajišťují maximální... Číst dále
Kde koupit nejlevněji 1 nabídka
Ceny aktualizovány 22. 8. 2026 10:11Za nákup přes naše odkazy můžeme získat provizi. Cenu pro vás to nijak neovlivní. Ceny jsou orientační a mohou se v obchodech lišit.
Popis produktu
Dellinger Santoku Rose Wood Damascus® je tradiční japonský nůž, který díky 185 mm dlouhé čepeli zvládne krájení, sekání i drcení. Elegantní damascénský vzor Ame no Shizuku a speciální vybroušení Cullens snižují přilnavost potravin a zajišťují maximální komfort při práci.
Hlavní přednosti
- 185 mm čepel je ideální pro maso, zeleninu i ryby
- VG10 jádro s tvrdostí R61 ±1 Rockwella
- 66 vrstev damascénské oceli pro odolnost a dlouhou životnost
- Vzor Ame no Shizuku zabraňuje přilnavosti a minimalizuje tření
- Speciální výbrus Cullens pro hladké a efektivní řezy
- Luxusní rukojeť Rose-Wood – pevná, ergonomická a odolná
- Dodáváno v dárkové dřevěné krabičce
Univerzální pomocník v kuchyni
Santoku znamená „tři ctnosti“ – krájení, sekání a drcení. Tento nůž zvládne porcování masa, přípravu zeleniny i zpracování ryb. Díky široké čepeli snadno přenesete nakrájené suroviny z prkénka do hrnce nebo pánve. Je ideální jak pro profesionální kuchaře, tak pro domácí nadšence.
Čepel s dokonalou ostrostí
Jádro z japonské oceli VG10 obklopuje 66 vrstev damascénské oceli, které zaručují mimořádnou houževnatost a odolnost. Tvrdost R61 ±1 HRC poskytuje dlouhotrvající ostrost. Vzor Ame no Shizuku, připomínající kapky deště, minimalizuje tření a zlepšuje plynulost řezu.
Ergonomická rukojeť Rose-Wood
Rukojeť z pravého dřeva Rose-Wood padne pohodlně do ruky a zajistí stabilitu při práci. Ergonomický tvar a ozdobný nýtek podtrhují ruční řemeslné zpracování. Rose-Wood je symbolem luxusu, dlouhověkosti a preciznosti, díky čemuž se z každého nože stává nejen praktický nástroj, ale i designový klenot.
Specifikace
- Značka: Dellinger
- Typ: kuchyňský nůž Santoku
- Série: Rose Wood Damascus®
- Celková délka: 320 mm
- Délka ostří: 185 mm
- Síla čepele: 2,0 mm
- Hmotnost: 230 g
- Materiál jádra: japonská ocel VG10
- Tvrdost: R61 ±1 HRC
- Počet vrstev: 66 (nerezová damascénská ocel)
- Vzor čepele: Ame no Shizuku
- Výbrus: Cullens (Granton edge)
- Materiál rukojeti: dřevo Rose-Wood
- Balení: dárková dřevěná krabička
Obsah balení
- 1x kuchyňský nůž Dellinger Santoku Rose Wood Damascus®
- 1x dárková dřevěná krabička
Doplňkové informace
| Kategorie | Nože |
|---|---|
| Výrobce: Dellinger | Dellinger — Nože |